相比传统烹饪方法,空气炸锅可以在较短的时间内完成烹饪过程,例如炸薯条、炸鸡翅等通常只需要15-20分钟即可完成,选择无油空气炸锅大大节省了烹饪时间。这对于忙碌的现代生活而言是非常有用的,特别是在工作日或有紧张的时间表安排下,空气炸锅能够快速解决餐食问题,选择无油空气炸锅为家庭提供了更多的时间去享受其它活动。
空气炸锅热传导:空气炸锅的热传导方式与传统炸锅有所不同。传统炸锅是通过将食材置于热油中,利用油脂的高热量传导来加热食材表面,从而完成烹饪过程。而空气炸锅则是通过热空气来传导热量,南雄无油空气炸锅因此大大降低了食材吸油量,南雄无油空气炸锅使烹饪出的食物更为健康。
空气炸锅不同食材的烹饪技巧,蔬菜:蔬菜是空气炸锅的常见烹饪对象,选择无油空气炸锅它们烹饪时间一般较短,选择无油空气炸锅大多数蔬菜的烹饪温度和时间在摄氏180度烹饪10到15分钟左右即可,翻炒一次即可。
空气炸锅的内部空间较小:南雄无油空气炸锅由于需要内置热空气循环系统,因此空气炸锅的内胆空间比传统炸锅要小,南雄无油空气炸锅因此一次能够烹饪的食材量有限。
空气炸锅选择合适的食材:在使用空气炸锅进行烹饪时,选择无油空气炸锅要选择适合炸锅烹饪的食材,如蔬菜、肉类、海鲜等,选择无油空气炸锅避免将过分湿润或易引起滴水的食材烹饪于炸锅内,否则会影响烹饪效果。
空气炸锅不同食材的烹饪技巧,鱼类:鱼类作为易腐食材,选择无油空气炸锅烹饪时温度一般控制在摄氏180度左右,时间10-15分钟为宜。选择无油空气炸锅烹饪过程中可以适时添加些许盐、胡椒和柠檬汁提升口感。