空气炸锅如何预热和好处
空气炸锅是现代生活中再常见不过的家电,空气炸锅使用时需要注意方法,也需要注意预热。今天空气炸锅厂家捷威电器跟大家一起了解一下空气炸锅如何预热和好处。
一、空气炸锅如何预热
将无油空气炸锅调制180度3-5分钟即可(里面不放食物)。预热目的是让整个锅内的温度均匀, 将食材放入锅中,温度可以更好的分布在食材上。空气炸锅的原理:使空气通过顶部烘烤装置快速加热;通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流;食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。
二、空气炸锅的好处
1、空气炸锅与烤箱结构原理基本一致,相当于一个小型烤箱,可以用来烤制食物。
2、空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”, 快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不.需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的,加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。
3、空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸,而且食物本身的油也会滴到炸锅里被过滤掉,高可降低百分之八十的油脂。
4、由于空气炸锅使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,且在日常使用中易于清洁,既安全又经济。
5、空气炸锅做食物时不需要长时间在旁边守候,可以设定时间,烤好了机器会自动提醒。
台山市捷威电器(空气炸锅厂家)主营产品为空气炸锅,慢榨机,是一家成熟的,有丰富厨房电器生产经验的空气炸锅品牌厂家,致力为万千家庭的健康生活保驾护航。
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