空气炸锅版炸油豆腐少油更健康！

2021-11-18 18:03:11

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空气炸锅厂家捷威电器带你了解一个网友分享的空气炸锅版炸油豆腐食谱，希望大家喜欢喔

我家每年的农历新年之前，婆婆都会磨上一锅豆腐，再用一大锅的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油锅炸出来圆圆滚滚的，寓意着来年一切圆满。油锅炸比较吸油，相对来说不是太健康，这次我换空气炸锅来炸，炸出来只有零星的油迹，非常的满意

原料：水豆腐、食用油。

做法步骤：

第1步、新鲜的豆腐滤干水，用厨房纸吸掉多余的水份

第2步、用小刀把豆腐分割成9小块

第3步、每一个小豆腐块的6个面都刷一层薄薄的食用油

空气炸锅厂家

第4步、空气炸锅200度预热5分钟，小豆腐块放入炸篮中，豆腐块在炸的过程中会膨大，需要预留一些位置，200度15分钟

第5步、炸到8分钟的时候取出翻面，继续炸完设定时间就可以了

第6步、炸好的油豆腐取出放凉

第7步、用空气炸锅炸出来的油豆腐，只有那么零星的油迹，相比传统的大锅炸油豆腐，这个少油的油豆腐就健康很多

第8步、2块水豆腐炸了好多的成品出来

第9步、油豆腐可以酿肉吃，也可以炒菜吃

第10步、色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细致绵空，富有弹性

小贴士：

1.豆腐块不要切太小，炸出来不会长大很多，酿肉有难度2.没有空气炸锅的可以用油锅炸，不过可能会比较吸油

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